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42 नुस्खे

सर्दी-खांसी के घरेलू उपाय: रात की खांसी, गले की ख़राश, बच्चे और बहुत कुछ

बंद नाक, गले में ख़राश और रात भर जगाने वाली खांसी कई दिनों तक थका देती है। इस गाइड में हमारे सर्दी-खांसी के घरेलू उपाय एक जगह हैं — शहद वाले नुस्खों और भाप से लेकर गरम सूप और गरारों तक — और इन्हें समस्या के हिसाब से रखा गया है: रात की सूखी खांसी, गले में बलगम, टॉन्सिल, बच्चों की सर्दी, गर्भावस्था में खांसी, प्रदूषण वाली खांसी और भी बहुत कुछ।

आयुर्वेद में ज़्यादातर सर्दी को छाती और सिर में कफ बढ़ने के रूप में देखा जाता है, जो अक्सर ठंडे, भारी या तैलीय खाने, नम मौसम या कम नींद के बाद होता है। गरम तरल, अदरक, तुलसी, काली मिर्च, हल्दी और मुलेठी परंपरा से बलगम पतला करने और गले को आराम देने के लिए इस्तेमाल होते हैं, और आराम से शरीर को ठीक होने का समय मिलता है। आम सर्दी सात से दस दिन में ठीक हो जाती है; ये नुस्खे उन दिनों को आरामदायक बनाने के लिए हैं।

साँस लेने में तकलीफ़, घरघराहट, सीने में दर्द, तेज़ या लगातार बुखार, तीन हफ़्ते से ज़्यादा खांसी, खांसी में ख़ून, या शिशुओं, बुज़ुर्गों और अस्थमा, दिल या फेफड़ों के मरीज़ों में कोई भी चिंताजनक लक्षण हो तो डॉक्टर को दिखाएँ। एक साल से छोटे बच्चे को शहद कभी न दें। डॉक्टर के दिए इनहेलर या दवाएँ जारी रखें।

इस गाइड के सभी नुस्खे: सर्दी-खांसी के घरेलू उपाय

चित्र में शहद, नरम तकिया की आयुर्वेदिक रसोई की व्यवस्था।

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

रात में सूखी खांसी के घरेलू उपाय: शहद, भाप और ऊँचा तकिया

सिर तकिये पर रखते ही शुरू होने वाली खुजली भरी सूखी खांसी थका देती है। रात में सूखी खांसी के घरेलू उपाय — गरम पानी में एक चम्मच शहद, सोने से पहले थोड़ी भाप, कमरे की हवा नम रखना और सिर थोड़ा ऊँचा करके सोना — गले को शांत करते हैं ताकि आप और परिवार आराम कर सकें।

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चित्र में अजवाइन, शहद, नरम तकिया की आयुर्वेदिक रसोई की व्यवस्था।

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

बच्चों की सर्दी के घरेलू उपाय: सलाइन ड्रॉप्स, गरम तरल और अजवाइन की पोटली

छोटे बच्चों को साल में छह-आठ बार सर्दी होती है, और बहती-बंद नाक से वे चिड़चिड़े और बेचैन हो जाते हैं। बच्चों की सर्दी के घरेलू उपाय — सलाइन नेज़ल ड्रॉप्स, गरम तरल और सूप, तकिये के पास रखी गरम अजवाइन की पोटली, और भरपूर आराम — उम्र के हिसाब से सौम्य तरीके हैं जो सर्दी ठीक होने तक उन्हें आराम देते हैं।

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चित्र में हल्दी, शहद, ताज़ा अदरक, बर्फ़ की आयुर्वेदिक रसोई की व्यवस्था।

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

टॉन्सिल के घरेलू उपाय: नमक-हल्दी के गरारे, गरम सूप और आवाज़ को आराम

लाल, सूजे टॉन्सिल से निगलना दर्दनाक हो जाता है और अक्सर बुखार व थकान भी होती है। टॉन्सिल के घरेलू उपाय — दिन में कई बार गुनगुने नमक-हल्दी के गरारे, गुनगुने पानी में शहद, नरम गरम खाना और आवाज़ को आराम — संक्रमण ठीक होने तक दर्द कम करते हैं, और यह पहचानने में मदद करते हैं कि कब डॉक्टर ज़रूरी है।

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चित्र में अजवाइन, शहद, ताज़ा अदरक, मेथी, काली मिर्च की आयुर्वेदिक रसोई की व्यवस्था।

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

गले में बलगम के घरेलू उपाय: भाप, नमक पानी से नाक की सफ़ाई और काली मिर्च-शहद

बार-बार गला साफ़ करने की ज़रूरत, कुछ अटका होने का एहसास और सुबह बलगम अक्सर पोस्ट-नेज़ल ड्रिप से होते हैं। गले में बलगम के घरेलू उपाय — भाप लेना, नमक पानी से नाक की सफ़ाई, भरपूर गरम तरल और शहद के साथ चुटकी भर काली मिर्च — बलगम को पतला और साफ़ करने में मदद करते हैं।

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चित्र में तह किया कपड़ा, नरम तकिया की आयुर्वेदिक रसोई की व्यवस्था।

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

कान दर्द के घरेलू उपाय: गरम सिकाई, सिर ऊँचा रखकर आराम और कान में तेल क्यों नहीं

कान दर्द अक्सर सर्दी, हवाई सफ़र या तैराकी के दौरान या बाद में होता है, और ख़ासकर बच्चों में रात को बहुत तेज़ हो सकता है। कान दर्द के घरेलू उपाय — कान के बाहर गरम सिकाई, सिर ऊँचा रखकर आराम, बंद साइनस के लिए हल्की भाप और कान खोलने के लिए चबाना या जम्हाई — डॉक्टर को दिखाने तक आराम देते हैं।

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चित्र में नींबू, ताज़ा अदरक, बर्फ़ की आयुर्वेदिक रसोई की व्यवस्था।

सर्दी-खाँसी

15 मिनट

स्वाद और गंध वापस लाने के घरेलू उपाय: स्मेल ट्रेनिंग, भाप और ज़ायकेदार खाना

सर्दी, साइनस संक्रमण या वायरल बीमारी के बाद खाना बेस्वाद लगना परेशान करता है और भूख पर असर डाल सकता है। स्वाद और गंध वापस लाने के घरेलू उपाय — जाने-पहचाने रसोई के मसालों से रोज़ स्मेल ट्रेनिंग, नाक साफ़ करने के लिए भाप और नमक पानी, और बनावट, रंग व चटपटेपन वाला खाना — आने वाले हफ़्तों में रिकवरी में सहारा देते हैं।

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चित्र में ताज़ा अदरक, मुलेठी, शहद की आयुर्वेदिक रसोई की व्यवस्था।

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

धूम्रपान वाली खांसी के घरेलू उपाय: भाप, गरम तरल और छोड़ने में मदद

सुबह बलगम के साथ ज़ोरदार खांसी अक्सर धुएँ के प्रति फेफड़ों की शिकायत होती है। धूम्रपान वाली खांसी के घरेलू उपाय — भाप, भरपूर गरम तरल, गले को आराम देने के लिए मुलेठी का टुकड़ा और रोज़ साँस के व्यायाम — लक्षण कम कर सकते हैं, पर फेफड़ों को सच में ठीक होने में मदद करने वाला एक ही कदम है: धूम्रपान छोड़ना।

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चित्र में तिल, ताज़ा अदरक, आंवला, तुलसी की आयुर्वेदिक रसोई की व्यवस्था।

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

सर्दियों में जुकाम से बचने के उपाय: गरम दिनचर्या, मौसमी भोजन और रोज़ की आदतें

उत्तर भारत की सर्दी ठंडी सुबहें, स्मॉग और घर में छींकों की क़तार लाती है। ये हैं भारतीय घरों के हिसाब से सर्दियों में जुकाम से बचने के उपाय — गरम पानी की घूँट, मौसमी आँवला, गुड़ और तिल, तुलसी-अदरक की चाय, हफ़्ते में तिल के तेल से मालिश, अच्छी नींद और नियमित हाथ धोना।

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चित्र में बर्फ़, तह किया कपड़ा की आयुर्वेदिक रसोई की व्यवस्था।

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

नकसीर के घरेलू उपाय: आगे झुकें, नाक दबाएँ और नाक को नम रखें

नाक से अचानक ख़ून आना डरावना लगता है, पर ज़्यादातर नकसीर हानिरहित होती है और सही प्राथमिक उपचार से रुक जाती है। नकसीर के घरेलू उपाय — सीधे बैठकर आगे झुकना, नाक के नरम हिस्से को पूरे 10 मिनट दबाना, नाक की हड्डी पर ठंडी सिकाई, और बाद में नाक के अंदर नमी रखना — ख़ून रोकने और दोबारा आने से बचाने में मदद करते हैं।

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चित्र में बर्फ़, ताज़ा अदरक, नरम तकिया, हल्दी की आयुर्वेदिक रसोई की व्यवस्था।

सर्दी-खाँसी

15 मिनट

अस्थमा के आयुर्वेदिक उपाय: साँस का अभ्यास, गरम आहार और ट्रिगर से बचाव

अस्थमा को सही डॉक्टरी इलाज चाहिए, आमतौर पर इनहेलर से, पर रोज़ की आदतें आप कैसा महसूस करते हैं उसमें बड़ा फ़र्क़ ला सकती हैं। अस्थमा के आयुर्वेदिक उपाय — हल्का साँस का अभ्यास, शाम को गरम और हल्का भोजन, जाने-पहचाने ट्रिगर से बचाव, और खाने में हल्दी व अदरक जैसे पारंपरिक मसाले — डॉक्टर के इलाज को सहारा देने के लिए हैं, उसकी जगह लेने के लिए कभी नहीं।

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चित्र में हल्दी की आयुर्वेदिक रसोई की व्यवस्था।

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

प्रदूषण से खांसी के घरेलू उपाय: मास्क, भाप, गरारे और घर की साफ़ हवा

हर सर्दी के स्मॉग मौसम में कई भारतीय शहरों में गले में ख़राश और सूखी, परेशान करने वाली खांसी बढ़ जाती है। प्रदूषण से खांसी के घरेलू उपाय — बाहर अच्छी तरह फ़िट एन95 मास्क, शाम को भाप और नमक पानी के गरारे, गरम हल्दी वाला दूध, और घर की हवा साफ़ रखना — साँस की नलियों को आराम देते हैं और संपर्क घटाते हैं।

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चित्र में शहद की आयुर्वेदिक रसोई की व्यवस्था।

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

गर्भावस्था में खांसी के घरेलू उपाय: शहद, भाप, गरारे और आराम

गर्भावस्था में सर्दी-खांसी ज़्यादा परेशान कर सकती है क्योंकि आम दवाएँ मना होती हैं। गर्भावस्था में खांसी के घरेलू उपाय — गुनगुने पानी में शहद, भाप लेना, नमक पानी के गरारे, गरम सूप और ज़्यादा आराम — सौम्य विकल्प हैं जिन्हें ज़्यादातर डॉक्टर सुरक्षित मानते हैं, बशर्ते आप अपने डॉक्टर को जानकारी देते रहें।

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हल्की नीली पृष्ठभूमि पर नीलगिरी की पत्तियों वाली भाप निकलती पीतल की कटोरी, अजवाइन, नमक की छोटी कटोरी और तह किया तौलिया

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

बंद नाक खोलने के घरेलू उपाय: अजवाइन की भाप, नमक पानी से सफ़ाई और ऊँचा तकिया

बंद नाक से साँस लेना, खाने का स्वाद लेना और सोना मुश्किल हो जाता है। बंद नाक खोलने के ये घरेलू उपाय भाप (सादी या अजवाइन वाली), नमक पानी से हल्की सफ़ाई, गरम सूप और चाय, नाक पर गरम सिकाई और रात को एक अतिरिक्त तकिये से राहत देते हैं।

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हल्की नीली पृष्ठभूमि पर शहद की डंडी के साथ गुनगुने शहद पानी का कप, मुलेठी की डंडियाँ, हल्दी दूध का पीतल का कप और तुलसी

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

वायरल के बाद रह गई खाँसी के घरेलू उपाय: शहद, मुलेठी, भाप और गरम पेय

ज़ुकाम या फ़्लू ठीक होने के बाद सूखी, गले में खराश वाली खाँसी हफ़्तों तक रह सकती है। वायरल के बाद खाँसी के ये घरेलू उपाय गुनगुने पानी में शहद, मुलेठी का टुकड़ा, भाप, हल्दी वाला दूध और भरपूर गरम पेय से परेशान साँस की नली को आराम देते हैं।

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हल्की नीली पृष्ठभूमि पर तुलसी के पत्तों वाली भाप निकलती कटोरी, गरम पानी की थैली, तह किया तौलिया और गुनगुने पानी का गिलास

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

ज़ुकाम के बाद कान बंद होने के घरेलू उपाय: भाप, जम्हाई, निगलना और गरम सिकाई

जब ज़ुकाम नाक और कान को जोड़ने वाली नलियों को बंद कर देता है, तो कान भरे हुए, दबे-दबे या पॉप करते लगते हैं। ज़ुकाम के बाद कान बंद होने के ये घरेलू उपाय नलियाँ खोलने में मदद करते हैं: भाप, कान पर गरम सिकाई, निगलना, जम्हाई लेना और चबाना, और नाक को हल्के से साफ़ रखना।

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हल्की नीली पृष्ठभूमि पर केतली के साथ तुलसी-अदरक चाय का कप, भाप निकलती सूप की कटोरी, ताज़ा अदरक और तुलसी

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

बुज़ुर्गों में सर्दी-ज़ुकाम के घरेलू उपाय: गरम सूप, तुलसी-अदरक की चाय, भाप और पूरा ध्यान

साधारण ज़ुकाम भी बुज़ुर्गों को ज़्यादा थका सकता है और कभी-कभी गंभीर रूप ले सकता है। बुज़ुर्गों में सर्दी-ज़ुकाम के ये घरेलू उपाय गरमाहट, तरल और आराम पर ध्यान देते हैं — तुलसी-अदरक की चाय, गरम सूप, हल्की भाप और हल्दी वाला दूध — साथ में साँस, बुख़ार और भूख पर नज़र रखते हुए।

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हल्की नीली पृष्ठभूमि पर भाप निकलता अदरक-तुलसी काढ़े का कप, ताज़ा अदरक, काली मिर्च, दालचीनी और तुलसी के पत्ते

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

बरसात में सर्दी-खाँसी के घरेलू उपाय: अदरक-तुलसी काढ़ा, सूखे कपड़े और गरम खाना

भीगना, गीले कपड़े, सीलन भरे कमरे और बदलता तापमान बरसात में ज़ुकाम को बहुत आम बना देते हैं। बरसात में सर्दी-खाँसी के ये घरेलू उपाय आपको गरम और सूखा रखते हैं: अदरक-तुलसी काढ़ा, हल्दी दूध, भाप, गरम घर का खाना और बारिश के बाद तुरंत सूखे कपड़े।

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हल्की नीली पृष्ठभूमि पर गुनगुने नमक पानी का गिलास, शहद की डंडी, ताज़ा अदरक, मुलेठी की डंडियाँ और नमक की छोटी कटोरी

सर्दी-खाँसी

5 मिनट

गले में खराश और खुजली के घरेलू उपाय: नमक पानी के गरारे, शहद-अदरक, मुलेठी और भाप

गले में गुदगुदी और खुजली अक्सर ज़ुकाम से पहले, एलर्जी, धूल या सूखी हवा से होती है। गले में खराश और खुजली के ये घरेलू उपाय गुनगुने नमक पानी के गरारे, अदरक के रस के साथ एक चम्मच शहद, मुलेठी के टुकड़े और भाप से जल्दी आराम देते हैं।

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लकड़ी के बोर्ड पर कांच के मर्तबान में शहद से ढका कटा प्याज, पास में स्टील की चम्मच और खाली कटोरा।

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

प्याज और शहद का रात भर का सिरप

पतले कटे प्याज को रात भर शहद में रखा जाता है। गला खरखराए तो वयस्क और बड़े बच्चे आधा चम्मच सिरप ले सकते हैं।

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स्टील की थाली में गुड़ के साथ पके चमकीले अदरक के टुकड़े, पास में ताजा अदरक और गुड़ का डला।

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

अदरक और गुड़ का छोटा कौर

थोड़ा ताजा अदरक गुड़ के साथ तब तक पकाया जाता है जब तक वह चिपचिपा न हो जाए, फिर गला खरखराए तो धीरे चबाया जाता है।

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चूल्हे की ओट पर तुलसी और काली मिर्च के काढ़े का स्टील कप, पास में तुलसी, दो मिर्च और अदरक की फांक।

सर्दी-खाँसी

12 मिनट

तुलसी और काली मिर्च का छोटा काढ़ा

पांच तुलसी पत्ते और दो काली मिर्च अदरक की फांक के साथ पांच मिनट उबाली जाती हैं, फिर गुनगुना पी ली जाती हैं।

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स्टील की थाली पर भुनी अजवाइन की छोटी कपड़े की पोटली, पास में खुले दाने और एक सूखी कढ़ाई।

सर्दी-खाँसी

8 मिनट

अजवाइन की गर्म पोटली

भुनी अजवाइन साफ कपड़े में बांधकर नाक के पास रखी जाती है, ताकि धुआं नहीं, केवल हल्की गर्म खुशबू सांस में आए।

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लकड़ी की मेज पर तिल के तेल का छोटा कटोरा और मुड़ा सूती कपड़ा, पास में तेल की बोतल।

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

छाती और तलवों पर गुनगुना तिल का तेल

एक चम्मच तिल का तेल केवल सुहावना गुनगुना करके छाती और तलवों पर लगाया जाता है। केवल बाहर।

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स्टील की चम्मच पर कुटी काली मिर्च से दबा छोटा गुड़, पास में साबुत मिर्च और गुड़ का टुकड़ा।

सर्दी-खाँसी

8 मिनट

काली मिर्च और गुड़ का कौर

कुटी हुई काली मिर्च के कुछ कण छोटे गुड़ में दबाकर धीरे चबाए जाते हैं।

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रसोई की मेज पर तुलसी पत्तों वाला गर्म पानी का कटोरा, और कटोरे से दूर मुड़ा तौलिया।

सर्दी-खाँसी

12 मिनट

तुलसी पत्तों की भाप

तुलसी पत्ते गर्म पानी में डाले जाते हैं और ढीले तौलिए के साथ भाप थोड़ी दूर से ली जाती है।

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सूती कपड़े पर गुनगुने सरसों के तेल का छोटा कटोरा और छिली लहसुन की कली, पास में सूती जुराबें।

सर्दी-खाँसी

8 मिनट

तलवों पर गुनगुना सरसों का तेल

सरसों का तेल कुचले लहसुन के साथ हल्का गुनगुना करके छाना जाता है और सोने से पहले केवल तलवों पर लगाया जाता है।

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लकड़ी की ट्रे पर दालचीनी और तुलसी की चाय का कप, पास में दालचीनी, तुलसी पत्ते, अदरक और छन्नी।

सर्दी-खाँसी

12 मिनट

दालचीनी और तुलसी की शाम की चाय

छोटी दालचीनी और तुलसी पत्ते अदरक के साथ एक हल्की शाम की चाय बनते हैं।

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लौंग वाले गुनगुने पानी का कप, छोटी तश्तरी पर चुटकी नमक और एक साबुत लौंग।

सर्दी-खाँसी

8 मिनट

लौंग और नमक का गुनगुना गरारा

एक लौंग चुटकी भर नमक के साथ पानी में उबाली जाती है, गुनगुना होने पर गरारा करके थूक दी जाती है।

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छोटे स्टील के कटोरे में कुटी तुलसी और शहद की चम्मच, लकड़ी के बोर्ड पर साबुत तुलसी पत्ते।

सर्दी-खाँसी

5 मिनट

तुलसी के रस और शहद की चम्मच

कुछ तुलसी पत्तों का थोड़ा रस आधा चम्मच शहद में मिलाया जाता है। यह चम्मच केवल बड़ों के लिए है।

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छोटे पैन में पानी और कोमल अमरूद के पत्ते, कटोरे में चुटकी नमक, और मेज पर खाली कप।

सर्दी-खाँसी

12 मिनट

अमरूद के पत्तों का गरारा

कोमल अमरूद के पत्ते उबालकर ठंडे किए जाते हैं, चुटकी भर नमक मिलाया जाता है, और गरारा करके थूक दिया जाता है।

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तेजपत्ता और लौंग के काढ़े का स्टील कप, थाली पर एक तेजपत्ता, दो लौंग और अदरक की फांक।

सर्दी-खाँसी

12 मिनट

तेजपत्ता और लौंग का काढ़ा

एक तेजपत्ता और दो लौंग अदरक की फांक के साथ उबाले जाते हैं, छानकर गुनगुना पी लिया जाता है।

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लकड़ी की मेज पर हल्के गुनगुने काढ़े के कप के पास मुलेठी का छोटा टुकड़ा और दालचीनी।

सर्दी-खाँसी

12 मिनट

मुलेठी और दालचीनी का घूंट

नाखून जितनी मुलेठी और थोड़ी दालचीनी सूखे गले के लिए एक छोटे गुनगुने घूंट में उबाली जाती है।

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गर्म पानी के कटोरे में तैरते दो नीलगिरी पत्ते, कटोरे से काफी दूर मुड़ा तौलिया।

सर्दी-खाँसी

12 मिनट

नीलगिरी के पत्तों की भाप

दो नीलगिरी पत्ते गर्म पानी के कटोरे में डाले जाते हैं। भाप थोड़ी दूर से ली जाती है। केवल पत्ते, तेल नहीं।

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मेज पर गर्म पानी के कटोरे के पास अजवाइन के दाने और ढीला सूती कपड़ा, कटोरा किनारे से दूर।

सर्दी-खाँसी

12 मिनट

बंद नाक के लिए अजवाइन की भाप

एक चम्मच अजवाइन गर्म पानी में डालकर ढीले तौलिए के साथ चेहरा पीछे रखकर बंद नाक पर भाप ली जाती है।

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मेज पर गर्म पानी की स्थिर कटोरी में एक लौंग और एक इलायची, पास में मुड़ा हुआ सूती कपड़ा।

सर्दी-खाँसी

12 मिनट

लौंग इलायची की भाप

एक लौंग और एक इलायची गर्म पानी की कटोरी में सुगंधित भाप देती हैं। भाप सुरक्षित दूरी से लें। छोटे बच्चों के लिए यह भाप नहीं है और मुँह कटोरी पर झुकाना नहीं है।

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रसोई की मेज पर स्टील के कप में हल्का तुलसी वाला पानी, ताज़े तुलसी के पत्ते और चम्मच पर नमक की छोटी चुटकी।

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

तुलसी और नमक का गरारा

तुलसी के पत्ते चुटकी भर नमक के साथ उबालकर गुनगुने होने पर गरारा किया जाता है और पानी थूक दिया जाता है। यह गले की कुल्ला है, पीने का पानी नहीं। जो गरारा सुरक्षित न कर सके उन्हें न दें।

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रसोई की मेज पर गर्म दूध का छोटा कप, सूखी अदरक का छोटा ढेर और लकड़ी की चम्मच।

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

सूखी अदरक वाला गर्म दूध

सर्दी के शाम को गर्म दूध में सूखी अदरक की एक चुटकी मिलाई जाती है। चुटकी ही रहती है। यह आराम है, तेज़ खुराक नहीं। खांसी कुछ दिनों से ज्यादा रहे तो डॉक्टर को दिखाएँ।

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रसोई की मेज पर गुनगुने पानी का कप, कटा नींबू और तश्तरी पर शहद की छोटी चम्मच।

सर्दी-खाँसी

5 मिनट

नींबू और शहद का गुनगुना घूंट

थोड़े नींबू और एक चम्मच शहद वाला गुनगुना पानी खरोंच वाले गले के लिए घूंट है। एक साल से छोटे बच्चे को शहद कभी न दें। खांसी कुछ दिनों से ज्यादा रहे तो डॉक्टर को दिखाएँ।

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रसोई के पटरे पर पतले लाल रसम का स्टील कप, पास में टमाटर, जीरा, एक लहसुन की कली और कुछ काली मिर्च के दाने।

सर्दी-खाँसी

20 मिनट

काली मिर्च वाला रसम

नाक बंद लगे तो टमाटर, जीरा और लहसुन वाला काली मिर्च का छोटा रसम गुनगुना घूंट है। इसे हल्का खाना रखें। खांसी कुछ दिनों से ज्यादा रहे तो डॉक्टर को दिखाएँ।

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रसोई की मेज पर गुनगुने पानी का कप, कुछ काली मिर्च के दाने और छोटी थाली पर शहद की चम्मच।

सर्दी-खाँसी

5 मिनट

शहद और काली मिर्च का पानी

कुटी काली मिर्च की चुटकी और एक चम्मच शहद गुनगुने पानी में छोटा घूंट है। एक साल से छोटे बच्चे को शहद कभी न दें। खांसी कुछ दिनों से ज्यादा रहे तो डॉक्टर को दिखाएँ।

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रसोई की मेज पर सुनहरी पतली सूप की कटोरी, उसमें अदरक की फाँकें और गाजर के टुकड़े, पास में कुछ काली मिर्च के दाने।

सर्दी-खाँसी

25 मिनट

सर्दी में पतली अदरक वाली सूप

सर्दी में अदरक, गाजर और काली मिर्च की चुटकी वाली पतली सूप गुनगुनी पी जाती है। यह हल्का खाना है। खांसी कुछ दिनों से ज्यादा रहे तो डॉक्टर को दिखाएँ।

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लकड़ी के बोर्ड पर हल्की चाय का छोटा कप, कुटी हुई हरी इलायची और अदरक की कुछ फाँकें।

सर्दी-खाँसी

10 मिनट

इलायची अदरक वाली खांसी की चाय

कुटी इलायची अदरक के साथ उबालकर हल्की खांसी के लिए हल्की चाय बनती है। यह केवल छोटा कप है। खांसी कुछ दिनों से ज्यादा रहे तो डॉक्टर को दिखाएँ।

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