पेय
पानकम
गुड़ के पानी में सोंठ, इलायची, नींबू और चुटकी नमक। आंध्र और तमिल घरों का ठंडा पेय, बिना दूध।
10 मिनट

3 में से 0 चरण पूरे
4 सर्विंग
तीखापन: हल्का
अनुमानित पोषण
मूल सर्विंग का मोटा अंदाज़ा, प्रयोगशाला की जाँच नहीं।
- ऊर्जा60 प्रति सर्विंग
- प्रोटीन0g प्रति सर्विंग
- कार्बोहाइड्रेट15g प्रति सर्विंग
- फ़ाइबर0g प्रति सर्विंग
सामग्री
विधि
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