मुख्य भोजन
राजमा मसाला
रात भर भिगोई राजमा, बिना क्रीम की प्याज़-टमाटर ग्रेवी में।
50 मिनट
4 में से 0 चरण पूरे
4 सर्विंग
तीखापन: मध्यम
अनुमानित पोषण
मूल सर्विंग का मोटा अंदाज़ा, प्रयोगशाला की जाँच नहीं।
- ऊर्जा280 प्रति सर्विंग
- प्रोटीन14g प्रति सर्विंग
- कार्बोहाइड्रेट40g प्रति सर्विंग
- फ़ाइबर11g प्रति सर्विंग
सामग्री
विधि
जुड़े नुस्खे
दोपहर के भोजन के साथ मसाला छाछ (तक्र)भुने जीरे वाली ताज़ी, पतली छाछ को आयुर्वेद में पाचन के लिए सबसे अच्छे पेयों में गिना गया है। यह हल्की होती है, पेट को ठंडक देती है और झटपट बन जाती है।
गर्मियों के पाचन के लिए ताज़ी पुदीना चटनी और पुदीना पानीगर्मी में भूख कम हो जाती है और भारी खाना बोझ लगता है। पुदीने-धनिये की हरी चटनी या पुदीना-नींबू पानी का जग स्वाद को ताज़ा करता है और गर्मियों का पाचन आरामदायक रखता है।
बढ़ा यूरिक एसिड और गाउट: मददगार खान-पान और जीवनशैलीबढ़ा यूरिक एसिड जोड़ों में क्रिस्टल बनाकर अचानक, बहुत दर्दनाक गाउट के दौरे ला सकता है, अक्सर पैर के अँगूठे में। इलाज के साथ-साथ भरपूर पानी, कम शराब और मीठे पेय, ज़्यादा प्यूरीन वाली चीज़ें सीमित मात्रा में और स्वस्थ वज़न सच में फ़र्क़ डालते हैं।
