नाश्ता
अंडा भुर्जी
प्याज, टमाटर और मिर्च के साथ नरम, चम्मच से खाने लायक भुर्जी। प्रोटीन ज्यादा है, गेहूं और क्रीम नहीं।
15 मिनट

4 में से 0 चरण पूरे
2 सर्विंग
तीखापन: मध्यम
अनुमानित पोषण
मूल सर्विंग का मोटा अंदाज़ा, प्रयोगशाला की जाँच नहीं।
- ऊर्जा220 प्रति सर्विंग
- प्रोटीन14g प्रति सर्विंग
- कार्बोहाइड्रेट6g प्रति सर्विंग
- फ़ाइबर1g प्रति सर्विंग
सामग्री
विधि
जुड़े नुस्खे
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