पेय
हल्दी दूध
हल्दी और काली मिर्च की चुटकी वाला गुनगुना दूध, हल्का मीठा।
10 मिनट
4 में से 0 चरण पूरे
2 सर्विंग
तीखापन: बिना मिर्च
अनुमानित पोषण
मूल सर्विंग का मोटा अंदाज़ा, प्रयोगशाला की जाँच नहीं।
- ऊर्जा140 प्रति सर्विंग
- प्रोटीन6g प्रति सर्विंग
- कार्बोहाइड्रेट14g प्रति सर्विंग
- फ़ाइबर0g प्रति सर्विंग
सामग्री
विधि
जुड़े नुस्खे
हल्दी वाला दूधहल्दी, चुटकी भर काली मिर्च और थोड़े घी के साथ पकाया गरम दूध भारत का सबसे जाना-माना रात का पेय है, जिसे ख़ासकर मौसम बदलने पर पिया जाता है।
हल्दी: भारत के सुनहरे मसाले का पूरा फ़ायदा कैसे लेंहल्दी लगभग हर भारतीय दाल और सब्ज़ी को रंग देती है। इसका सक्रिय तत्व करक्यूमिन सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाला है, पर अकेले यह शरीर में कम सोखा जाता है। इसे थोड़े घी-तेल और काली मिर्च के साथ पकाना और रोज़ भोजन में लेना पारंपरिक — और सबसे समझदार — तरीका है।
प्रदूषण से खांसी के घरेलू उपाय: मास्क, भाप, गरारे और घर की साफ़ हवाहर सर्दी के स्मॉग मौसम में कई भारतीय शहरों में गले में ख़राश और सूखी, परेशान करने वाली खांसी बढ़ जाती है। प्रदूषण से खांसी के घरेलू उपाय — बाहर अच्छी तरह फ़िट एन95 मास्क, शाम को भाप और नमक पानी के गरारे, गरम हल्दी वाला दूध, और घर की हवा साफ़ रखना — साँस की नलियों को आराम देते हैं और संपर्क घटाते हैं।