वज़न10 मिनट
बिना चीनी का चिया पुडिंग, फलों के साथ
चिया को रात भर दूध या नारियल के दूध में भिगोकर ऊपर से कटे मौसमी फल और बिना चीनी के। नाश्ता है, वसा घटाने का साधन नहीं।
सादा नाश्ते का जार
चिया पुडिंग वह चिया है जो रात भर दूध में भीगकर गाढ़ा और चम्मच से खाने लायक बन जाता है। कटे मौसमी फल और बिना चीनी के यह सादा नाश्ता बनता है, जिसे कई लोग ठंडा और पेट भरने वाला होने के कारण पसंद करते हैं। यह नाश्ता है, वज़न घटाने का साधन नहीं।
दिन के जार के लिए दो बड़ी चम्मच चिया रखें, और ऊपर से सूखे बीज मुट्ठी भर न डालें। ब्लड शुगर पर नज़र हो तो फल की मात्रा कम रखें। दूध से एलर्जी हो तो वही पौधे का दूध लें जो आपके लिए सुरक्षित हो।
सामग्री
- 2 बड़ी चम्मच चिया बीज
- 1 कप दूध या पतला नारियल दूध
- कटा पपीता, अनार या अन्य मौसमी फल
बनाने की विधि
- चिया को दूध में डालकर दस मिनट बाद फिर चलाएँ ताकि गुठलियाँ न बनें, और रात भर ठंडा रखें।
- सुबह फल और चुटकी इलायची डालें।
इस्तेमाल का तरीका
- नाश्ते में एक जार खाएँ।
- साथ में एक गिलास सादा पानी पिएँ।
मददगार आदतें
- शुरू में दो बार चलाएँ ताकि बीज चिपकें नहीं।
- चीनी न डालें, मिठास फल से लें।
सावधानियाँ
- बीज खाने से पहले पूरी तरह भीगने दें।
- ब्लड शुगर पर नज़र हो तो फल की मात्रा कम रखें।
- नाश्ता है, वज़न या किसी बीमारी का इलाज नहीं।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या पानी से बना सकते हैं?
- हाँ, पर स्वाद सादा रहेगा। पतला नारियल दूध या दूध से बनावट बेहतर आती है।
कितने दिन चलता है?
- फ्रिज में दो दिन तक।
क्या वज़न घटाने के लिए अच्छा भोजन है?
- पेट भरने वाला है, पर वज़न घटाने का साधन नहीं। पूरा आहार ज़्यादा मायने रखता है।
