सर्दी-खाँसी12 मिनट
दालचीनी और तुलसी की शाम की चाय
छोटी दालचीनी और तुलसी पत्ते अदरक के साथ एक हल्की शाम की चाय बनते हैं।
शाम की दालचीनी तुलसी चाय
दालचीनी की छोटी छड़ी, कुछ तुलसी पत्ते और अदरक की फांक से हल्की शाम की चाय बनती है। पांच मिनट का उबाल काफी है। ठंडे दिन में यह खुशबू और गर्माहट के लिए है, जुकाम या खांसी का इलाज नहीं, और आराम या डॉक्टर की जगह भी नहीं।
उबलती नहीं, गुनगुनी पिएं, और एक छोटे कप पर रुकें। पहली बार अतिरिक्त चीनी न डालें। दालचीनी और अदरक गर्म लग सकते हैं, सीने में जलन हो तो चाय छोड़ दें। खांसी कुछ दिनों से आगे रहे, बुखार हो, या सांस फूलने लगे तो डॉक्टर से मिलें।
सामग्री
- दालचीनी की छोटी छड़ी
- 5 तुलसी पत्ते
- अदरक की एक फांक
- एक कप पानी
बनाने की विधि
- दालचीनी, तुलसी पत्ते और अदरक को पानी में करीब पांच मिनट उबालें।
- कप में छानें और गर्म से गुनगुना होने दें, फिर पिएं।
इस्तेमाल का तरीका
- शाम को एक छोटा कप पिएं।
- पहली बार चीनी न डालें। दालचीनी की खुशबू खुद काफी है।
- शिकायत कुछ दिनों से आगे रहे तो और कप पीने के बजाय डॉक्टर से मिलें।
मददगार आदतें
- पाउडर का ढेर नहीं, छोटी छड़ी लें, ताकि चाय हल्की रहे।
- मुट्ठी भर सूखे पत्ते से कुछ ताजा तुलसी पत्ते बेहतर लगते हैं।
सावधानियाँ
- यह चाय जुकाम, खांसी या सीने के संक्रमण का इलाज नहीं है।
- दालचीनी और अदरक गर्म लग सकते हैं। सीने में जलन हो तो चाय छोड़ दें।
- खांसी कुछ दिनों से आगे रहे, बुखार हो, या सांस फूलने लगे तो डॉक्टर को दिखाएं।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
चाय कितनी तेज रखें?
- हल्की। एक छोटी छड़ी, पांच पत्ते और पांच मिनट, बस इतना ही कप।
क्या कई कप पी सकते हैं?
- शाम का एक छोटा कप काफी है।
क्या यह चाय खांसी ठीक कर देती है?
- नहीं। यह गुनगुना घूंट है। खांसी कुछ दिनों से ज्यादा रहे तो डॉक्टर से मिलें।
