हृदय और बीपी में सहायक3 मिनट
पापड़, अचार और चिप्स छोटे हिस्सों में
नमकीन साथ की चीज़ें हर भोजन में एक छोटे टुकड़े या चम्मच तक रखें। नमक के प्रति सजगता की मात्रा की आदत।
ज़रूरी: यह नुस्खा केवल एक सहायक घरेलू उपाय है। डॉक्टर की लिखी दवाइयाँ लेते रहें, अपनी रीडिंग जाँचते रहें और कुछ भी नया शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह ज़रूर लें।
साथ में छिपा नमक
पापड़, अचार और चिप्स थाली में छोटे दिखते हैं पर नमक में ज़्यादा होते हैं। एक पापड़ या एक चम्मच अचार बिना पता चले दिन के नमक का अच्छा हिस्सा ले सकता है।
हर भोजन में एक छोटा टुकड़ा रखें, पापड़ तलने की जगह भूनें और सादे दही और सब्ज़ियों के साथ लें। यह मात्रा की आदत है, रक्तचाप का इलाज नहीं।
सामग्री
- 1 भुना पापड़
- 1 छोटा चम्मच अचार
- सादा दही और सब्ज़ियों की कटोरी
बनाने की विधि
- पापड़ लौ पर भूनें।
- अचार छोटे चम्मच में परोसें।
इस्तेमाल का तरीका
- हर भोजन में एक टुकड़ा लें।
- दूसरे नमकीन व्यंजन वाले दिन छोड़ दें।
मददगार आदतें
- घर पर कम नमक का अचार बनाएँ।
- चिप्स कभी-कभार के लिए रखें।
सावधानियाँ
- उच्च रक्तचाप, गुर्दे या हृदय रोग वाले डॉक्टर की नमक सलाह मानें।
- पैकेट वाले नाश्ते के लेबल देखें।
- मात्रा की आदत है, इलाज नहीं।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या अचार कभी नहीं खा सकते?
- कभी-कभार एक चम्मच आम तौर पर ठीक है।
क्या भुना पापड़ बेहतर है?
- तेल कम, पर नमक फिर भी।
केले के चिप्स का क्या?
- ये भी नमकीन और तैलीय हैं; थोड़े रखें।
