वज़न3 मिनट
मात्रा के अंदाज़ के लिए छोटी थाली और कटोरियाँ
भोजन छोटी थाली में कटोरियों में परोसना, ताकि खाने से पहले ही मात्रा तय हो। मात्रा की आदत है, डाइट नहीं।
खाना शुरू करने से पहले मात्रा तय करें
छोटी थाली में दाल, सब्ज़ी और दही की कटोरियाँ और एक रोटी या थोड़ा चावल रखने से पहले ही निवाले से मात्रा दिखाई देती है। कई लोग बड़ी थाली से बिना ध्यान दिए ज़्यादा खा लेते हैं। यह मात्रा के अंदाज़ की सादी आदत है, डाइट या वज़न घटाने का इलाज नहीं।
एक बार परोसें, बर्तन मेज़ से दूर रखें और धीरे खाएँ। बीस मिनट बाद भी भूख हो तो थोड़ी और सब्ज़ी या दाल लें। यह आदत बढ़ते बच्चों, कम वज़न वालों या ज़्यादा खाने की सलाह पाए लोगों के लिए नहीं।
सामग्री
- 1 छोटी स्टील थाली
- दाल, सब्ज़ी और दही के लिए 3 छोटी कटोरियाँ
- पानी का गिलास
बनाने की विधि
- कटोरियों में दाल, सब्ज़ी और दही और थाली में एक रोटी या थोड़ा चावल रखें।
- पकाने के बर्तन रसोई में रखें।
इस्तेमाल का तरीका
- बैठकर धीरे खाएँ।
- दूसरी बार लेने से पहले बीस मिनट रुकें, और सब्ज़ी या दाल चुनें।
मददगार आदतें
- छोटी थाली में वही खाना ज़्यादा भरा दिखता है।
- स्क्रीन देखते हुए न खाएँ।
सावधानियाँ
- बढ़ते बच्चों, कम वज़न वालों या ज़्यादा खाने की सलाह पाए लोगों के लिए नहीं।
- मात्रा बचाने के लिए भोजन न छोड़ें।
- मात्रा के अंदाज़ की आदत है, डाइट या इलाज नहीं।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या छोटी थाली से वज़न घटेगा?
- मात्रा पर ध्यान देने में मदद कर सकती है, पर वज़न पूरी दिनचर्या पर निर्भर है।
बाद में भूख लगे तो?
- बीस मिनट रुकें, फिर थोड़ी और सब्ज़ी या दाल लें।
क्या बच्चों के लिए है?
- नहीं। बढ़ते बच्चे भूख के हिसाब से खाएँ।
