सर्दी-खाँसी5 मिनट
सर्दियों में गले के लिए आंवला और शहद
कसे ताज़े आंवले का एक चम्मच शहद और चुटकी भर काली मिर्च के साथ, सर्दियों के ज़ुकाम में दिन में एक बार।
भारतीय घरों में आँवला
आँवला खट्टा, कसैला और विटामिन C से भरपूर होता है। आयुर्वेद इसे ठंडक देने वाला मानता है और च्यवनप्राश, त्रिफला, मुरब्बा और बालों के तेल में इसका इस्तेमाल करता है।
आंवला विटामिन C देता है और शहद गले को आराम। चुटकी भर काली मिर्च गर्माहट जोड़ती है। सर्दियों के गले को आराम देने का यह स्वादिष्ट, खाने पर आधारित तरीका है।
सामग्री
- 1 बड़ा चम्मच कसा ताज़ा आंवला
- 1 छोटा चम्मच शहद
- चुटकी भर काली मिर्च
बनाने की विधि
- सब कुछ एक छोटी कटोरी में मिलाएँ।
इस्तेमाल का तरीका
- ज़ुकाम में दिन में एक बार धीरे-धीरे खाएँ।
- बाद में पानी से कुल्ला करें।
मददगार आदतें
- सर्दियों में सख़्त, हल्के हरे आँवले लें और कुछ बाद के लिए फ्रीज़ करें या सुखा लें।
सावधानियाँ
- एक साल से छोटे शिशुओं को शहद नहीं। आंवले से एसिडिटी हो तो न लें।
- बहुत खट्टा है; खाली पेट कुछ लोगों में एसिडिटी कर सकता है।
- खुजली, दाने, पेट खराब या कोई और परेशानी हो तो तुरंत बंद करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या आंवला मुरब्बा ले सकते हैं?
- हाँ, हालाँकि उसमें चीनी ज़्यादा है।
क्या बच्चे ले सकते हैं?
- हाँ, छोटे बच्चों के लिए बिना काली मिर्च के, और शहद सिर्फ़ एक साल के बाद।
क्या आँवला पाउडर ताज़े आँवले जितना अच्छा है?
- पाउडर सुविधाजनक है; ताज़े फल में विटामिन C ज़्यादा होता है।
