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एसिडिटी में खाने के बाद पानी में आंवला पाउडर
दोपहर के खाने के बाद एक गिलास सामान्य पानी में आधा चम्मच आंवला पाउडर, एसिडिटी वाले दिनों में पित्त को ठंडा करने की पारंपरिक आदत।
आँवला के बारे में ज़रूरी बातें
आँवला खट्टा, कसैला और विटामिन C से भरपूर होता है। आयुर्वेद इसे ठंडक देने वाला मानता है और च्यवनप्राश, त्रिफला, मुरब्बा और बालों के तेल में इसका इस्तेमाल करता है।
आंवला खट्टा होते हुए भी आयुर्वेद में ठंडा माना जाता है और अम्लपित्त, यानी जलन वाली एसिडिटी, में इस्तेमाल होता है। रिफ़्लक्स पर आंवला अर्क के छोटे अध्ययन उम्मीद जगाते हैं पर शुरुआती हैं। इसे खाली पेट नहीं, खाने के बाद लें।
सामग्री
- ½ छोटा चम्मच आंवला पाउडर
- 1 गिलास सामान्य तापमान का पानी
बनाने की विधि
- पाउडर पानी में घोलें।
इस्तेमाल का तरीका
- एसिडिटी वाले दिनों में दोपहर या रात के खाने के बाद पिएँ।
- एक हफ़्ते लें, फिर देखें कैसा लगता है।
मददगार आदतें
- सर्दियों में सख़्त, हल्के हरे आँवले लें और कुछ बाद के लिए फ्रीज़ करें या सुखा लें।
सावधानियाँ
- एसिडिटी बढ़े तो बंद करें।
- बहुत खट्टा है; खाली पेट कुछ लोगों में एसिडिटी कर सकता है।
- यह पारंपरिक इस्तेमाल है; वैज्ञानिक प्रमाण सीमित हैं। डॉक्टर की दी हुई दवा बंद न करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
खाने के बाद ही क्यों?
- खाने के साथ लेने पर पेट में जलन की संभावना कम होती है।
क्या आंवला जूस ले सकते हैं?
- हाँ, दो बड़े चम्मच पानी में मिलाकर।
क्या आँवला पाउडर ताज़े आँवले जितना अच्छा है?
- पाउडर सुविधाजनक है; ताज़े फल में विटामिन C ज़्यादा होता है।
