पाचन10 मिनट
दोपहर के खाने के बाद सौंफ पानी का एक कप
एक छोटी चम्मच सौंफ पानी में उबालकर, छानकर, दोपहर के खाने के बाद। एक हल्का कप। यह सफ़ाई नहीं और दर्द का इलाज नहीं।
भोजन के बाद एक हल्का कप
सौंफ के दाने कुछ मिनट उबालने से हल्का, मीठी खुशबू वाला कप बनता है। भोजन भारी लगे तो दोपहर के बाद पिएँ। एक कप के लिए एक छोटी चम्मच बीज काफ़ी हैं। यह दोपहर भर पीने का जग नहीं, और सफ़ाई नहीं। यह अल्सर, पित्त की पथरी या दर्द का इलाज नहीं।
सौंफ से जलन या रिफ़्लक्स बढ़े तो रुकें। गुड़ का बड़ा टुकड़ा न डालें। दर्द, काला मल, बार-बार उलटी, या निगलने में तकलीफ़ हो तो डॉक्टर चाहिए। गर्भावस्था में तेज़ सौंफ का काढ़ा यह पन्ना नहीं; गर्भवती हों तो उतनी ही मात्रा रखें जितना खाने में पहले से लेती हैं, या कप छोड़ दें।
सामग्री
- सौंफ की एक छोटी चम्मच
- पानी
- गुड़ नहीं
बनाने की विधि
- एक कप पानी में सौंफ की छोटी चम्मच लगभग पाँच मिनट उबालें। छान लें।
- पीने लायक गुनगुना होने तक ठंडा करें।
इस्तेमाल का तरीका
- दोपहर के खाने के बाद एक कप पिएँ।
- उसी दोपहर कड़ाही में और बीज न डालें।
- सीना और जले तो रुकें।
मददगार आदतें
- कुचले बीज ज़्यादा तेज़ लगते हैं। साबुत बीज कप को हल्का रखते हैं।
- घंटों भिगो फ्लास्क से ताज़ा कप बेहतर है।
सावधानियाँ
- एक छोटी चम्मच, एक कप। सफ़ाई नहीं।
- रिफ़्लक्स बढ़े तो रुकें।
- दर्द, काला मल, बार-बार उलटी या निगलने की तकलीफ़ डॉक्टर के पास जानी चाहिए।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या पेट साफ़ करने के लिए दिन भर सौंफ पानी पी लूँ?
- नहीं। दोपहर के बाद एक कप मात्रा है। यह सफ़ाई नहीं, और ज़्यादा ज़्यादा हल्का नहीं होता।
क्या गुड़ डालूँ?
- इस पन्ने पर नहीं। कप सौंफ और पानी है। गुड़ इसे मीठा पेय बना देता है।
पसलियों के नीचे दर्द है। एक और कप ठीक रहेगा?
- नहीं। दर्द, खासकर उलटी, काला मल या निगलने की तकलीफ़ के साथ, डॉक्टर माँगता है। उसे सौंफ से न ढकें।
